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Babenhausen – Spargel-Land

Babenhausen ist Teil vom Dieburger Land, fruchtbar und hügelig, von zahlreichen Bächen und dem Flüsschen Gersprenz durchflossen.

Hier wächst Spargel, gut geschützt, in sandigem Boden. Angebaut wird Bleichspargel, in Erddämmen, ohne Lichteinwirkung. Spargel ist eine Dauerkultur, die 8 – 10 Jahren im Boden verbleibt. Diesen Beitrag weiterlesen »